معرفی شهر گوموش خانه
گوموش خانه: گنجینه‌ای در قلب دریای سیاه
گوموش خانه، نگینی درخشان در میان انبوه کوه‌ها و جنگل‌های سرسبز شمال ترکیه، مقصدی بکر و دست‌نخورده برای طبیعت‌گردان و عاشقان تاریخ است. این شهر که در استان گوموش خانه واقع شده، با نام “شهر نقره” شناخته می‌شود و گویی نامش برگرفته از معادن نقره‌ای است که در دل کوه‌های این سرزمین نهفته‌اند.
سفری به اعماق تاریخ در گوموش خانه
گوموش خانه با قدمتی چندین هزار ساله، شاهد فراز و نشیب‌های بسیاری در طول تاریخ بوده است. از دوران باشکوه امپراطوری روم تا حکومت بیزانس و عثمانی، هر کدام ردی از خود بر جای گذاشته‌اند و گویی هر گوشه از این شهر قصه‌ای برای روایت دارد. کلیسای تئودوروس، قلعه گوموش خانه و خانه‌های تاریخی اوزون‌گل تنها نمونه‌هایی از این میراث گرانبها هستند که هر ساله گردشگران بسیاری را به خود جذب می‌کنند.
استان گوموش خانه به نام خود از ثروت معدنی فراوان خود مشهور است. این ناحیه به عنوان یکی از استان‌های اصلی منطقه دریای سیاه شناخته می‌شود و دارای 22 معدن فلزی و 17 ذخیره مواد اولیه صنعتی است. از جمله کانی‌های مهم این منطقه می‌توان به طلا، مس و سرب اشاره کرد که ذخایر مهمی در این ناحیه را تشکیل می‌دهند. به علاوه، گوموش خانه نه تنها از نظر مواد معدنی فلزی بلکه از نظر سنگ‌های قیمتی مانند بریل، یاقوت کبود، تورمالین، توپاز، آمتیست و عقیق نیز ثروتمند است. این استان همچنین دارای مواد اولیه سیمان، فلدسپات، خاک رس، کائولن، سنگ آهک و باریت به عنوان مواد اولیه صنعتی است.
گوموش خانه به دلیل داشتن معادن نقره و طلا، واقع شدن در مسیر جاده ابریشم و زیبایی‌های طبیعی استثنایی، سکونتگاه مهمی در طول تاریخ بوده است. این ناحیه دارای زیبایی‌های طبیعی منحصر به فرد، سازندهای زیرزمینی، غارهای مهم، نزدیک به 450 فلات، شهرهای باستانی، مناطق پارک طبیعی و گوناگونی از گیاهان و جانوران بومی است که پتانسیل گردشگری فوق‌العاده‌ای دارد. این ویژگی‌ها باعث می‌شوند که گوموش خانه به یک مقصد گردشگری کامل تبدیل شود. برای سفر به این ناحیه جذاب، کافی است به فرودگاه ترابزون، که در فاصله 100 کیلومتری گوموش خانه واقع شده است، مراجعه کنید و سپس از طریق ماشین، تاکسی یا اتوبوس به مقصد خود بروید.
طبیعت شهر گوموش خانه ترکیه
گوموش خانه یکی از شهرهایی است که با طبیعتی بی‌نظیر و منحصر به فرد مورد توجه گردشگران قرار می‌گیرد. این شهر با وجود معادن غنی و ذخایر معدنی فراوان، همچنین زیبایی‌های طبیعی خیره کننده‌ای که در سرتاسر آن یافت می‌شود، یک مقصد آرامش‌بخش برای مسافران است. بافت طبیعی گوموش خانه شامل مناظر کوهستانی، دره‌های سرسبز، رودخانه‌های پرآب، جنگل‌های پوشیده از درختان و باغ‌های زیباست که هر کدام از آنها برای گشت و گذار و لذت بردن از طبیعت محلی بسیار دل‌نشین و دوست‌داشتنی هستند. این بافت طبیعی زیبا، همچنین محیطی ایده‌آل برای فعالیت‌های خارج از اتاق همچون کوهنوردی، کمپینگ، پیاده‌روی و تماشای زیبایی‌های طبیعی فراهم می‌کند.
گوموش خانه چه جاذبه های گردشگری دارد؟
گوموش خانه، شهری با طبیعتی فراوان و جاذبه‌های گردشگری منحصر به فرد است که هر ساله مسافران زیادی را به خود جذب می‌کند. این شهر دارای جاذبه‌های گردشگری متنوعی است که شامل موارد زیر می‌شود:
- غار کاراچا (Karaca Cave)
- پارک طبیعی آبشار تومارا (Tomara Şelalesi Tabiat Parkı)
- پارک طبیعی دریاچه لیمنی (Limni Gölü Tabiat Parkı)
- تورول (Torul)
- تراس شیشه ای تورول (Torul Glass Observation Terrace)
- فلات تاشکوپرو (Taşköprü Yaylası)
- موزه شهر ایکیزولر (İkizevler Kent Müzesi)
- پارک طبیعی دریاچه های آرتابل (Artabel Gölleri Tabiat Parkı)
- جنگل عنکبوتی (Örümcek Ormanı Tabiatı Koruma Alanı)
- قلعه کوو (Kov Kalesi)
- شهر باستانی ساتالا (سادک) (Satala (Sadak) Antik Kenti)
- پارک طبیعی آبشار چاگلایندبی (Çağlayandibi Şelalesi Tabiat Parkı)
دانشگاه معروف گوموش خانه
دانشگاه گوموش خانه یکی از مؤسسات آموزش عالی در شهر گوموش خانه در شمال شرقی ترکیه است. این دانشگاه از مهمترین مراکز آموزش عالی در منطقه است و به ارائه برنامه های تحصیلی در رشته های مختلف می پردازد. این دانشگاه با بیش از چهل سال سابقه فعالیت، از اولین مؤسسات آموزش عالی در منطقه است که به دانشجویان امکانات آموزشی و تحقیقاتی بسیار خوبی ارائه می دهد.
دانشگاه گوموش خانه دارای دانشکده های مختلفی از جمله دانشکده علوم، دانشکده مهندسی، دانشکده هنر و علوم انسانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی و دانشکده اقتصاد و اداره است. این دانشگاه به دانشجویان ارائه می دهد ارتباط مستقیم با اساتید مجرب و متخصصان، امکانات کتابخانه و کتابخانه، آزمایشگاه های مجهز، امکانات ورزشی و فرهنگی، و همچنین فضاهایی برای فعالیت های دانشجویی و فرهنگی. این دانشگاه با ارتباط مستقیم با صنایع محلی و شرکت های مختلف، به توسعه اقتصادی و اجتماعی منطقه کمک می کند و فرصت های شغلی برای دانشجویان خود ایجاد می کند.
خوراکی های مخصوص شهر گوموش خانه
Köme و Pestil خوراکی سنتی ترکیه هستند که از منطقه Gümüşhane سرچشمه می گیرند. این خوراکی ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه دارای اهمیت فرهنگی هستند که نشان دهنده میراث غنی آشپزی ترکیه است.
Köme:
کومه نوعی خمیر میوه خشک است که با آرد و شکر مخلوط می شود و سپس به قطعات کوچک و به اندازه لقمه در می آید. این مخلوط معمولاً از میوه هایی مانند زردآلو، سیب یا آلو تهیه می شود که آب پز، له شده و با آرد و شکر ترکیب می شوند. سپس این مخلوط را به صورت نازک پخش می کنیم و می گذاریم زیر آفتاب خشک شود. کومه دارای بافتی جویدنی و طعمی شیرین و میوه ای است که آن را به یک میان وعده محبوب در بین مردم محلی و بازدیدکنندگان تبدیل کرده است.
Pestil:
Pestil که به چرم میوه نیز معروف است، یک میان وعده میوه خشک است که با فشار دادن و خشک کردن تفاله میوه تهیه می شود. تفاله میوه به قوام غلیظ و قابل پخش پخته می‌شود، سپس روی ورقه‌های بزرگ پخش می‌شود و در آفتاب یا اتاق‌های خشک‌کن مخصوص خشک می‌شود. پس از خشک شدن، چرم میوه را به صورت نوار یا مربع برش می دهند تا به راحتی مصرف شود. آفت در طعم های مختلفی از جمله انگور، توت و زردآلو وجود دارد و به دلیل شیرینی طبیعی و بافت جویدنی آن مورد توجه قرار می گیرد.
Köme و Pestil برای قرن ها در شهر Gümüşhane، بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای محلی و فرهنگ این شهر هستند. این خوراکی‌ها اغلب در مناسبت‌های خاص مانند عروسی‌ها، جشن‌ها و اعیاد مذهبی تهیه می‌شوند و معمولاً به عنوان مهمان نوازی از مهمانان سرو می‌شوند. علاوه بر این، Köme و Pestil به دلیل ماندگاری طولانی، از آنها به عنوان میان وعده های ایده آل برای مسافران و کوهنوردانی تبدیل می کند که در حال کاوش در مناظر زیبای Gümüşhane هستند.
آب و هوای شهر گوموش خانه
شهر گوموش خانه دارای آب و هوای مرطوب است که در فصل‌های مختلف سال تغییرات زیادی را تجربه می‌کند. زمستان‌های این منطقه سرد و پربرف بوده و در برابر زمستان‌های شدید و خنک می‌ایستد. همچنین، تابستان‌های گوموش خانه گرم و مطبوع هستند، به‌طوری‌که در ماه‌های جولای و آگوست، دما معمولاً به بیش از 28 درجه سانتیگراد می‌رسد. همچنین، شب‌های تابستانی این منطقه به‌دلیل ویژگی‌های قاره‌ای، بسیار خنک و شاهد کاهش دما هستند. در مقابل، در زمستان دما به حدود 10- درجه سانتیگراد کاهش می‌یابد، اما گاهی اوقات ممکن است به حدود 20- درجه سانتیگراد نیز برسد.
بهترین هتل ها برای اقامت در گوموش خانه
- Ramada by Wyndham Gumushane
- Grand Yeniçeri
- Cimenler Otel
- Yeni Gümüş Otel
- Harşit Otel
همینطور مردمان مهم این شهر از آنجایی که دارای فرهنگ و سنت‌های مخصوص خود هستند، به عنوان یک عامل مهم در جذب گردشگران مطرح هستند. با پذیرایی مهربان و مهمان‌نواز بودنشان، مردمان گوموش خانه به مهمانان خود احساس خوشایندی می‌دهند و تجربه‌ای خاطره‌انگیز را برای آنها فراهم می‌کنند.
