آشپزی ترکی، آشپزی پر ادویه بخصوصی است که با افزودن ادویه های مختلف حس عاشقانه و ارتباط معنوی با غذاها را قوی تر می کند.
غذای ترکی که در رستوران ها سرو میشود فقط چند ادویه مختصر مانند: نعناع، سماق و بیشتر فلفل است اما ترکها در خانه از گستره وسیعی از ادویه ها استفاده میکنند.
در این مقاله از توران ازمیر به معرفی انواع ادویه های ترکی خواهیم پرداخت.آشپزی ترکی، آشپزی پر ادویه بخصوصی است که با افزودن ادویه های مختلف حس عاشقانه و ارتباط معنوی با غذاها را قوی تر می کند.
غذای ترکی که در رستوران ها سرو میشود فقط چند ادویه مختصر مانند: نعناع، سماق و بیشتر فلفل است اما ترکها در خانه از گستره وسیعی از ادویه ها استفاده میکنند.
در این مقاله از توران ازمیر به معرفی انواع ادویه های ترکی خواهیم پرداخت.